JAHODOVÝ CHEESECAKE
Těsto:
Karamelové sušenky 200g /maji v bille nebo kauflandu/
50g masla
Sušenky rozdrtit a spojit s maslem a máme základ pro koláč.
Náplň:
2ks vajec
120-170g cukru / záleží jak sladké to máte radi, ja dávam třtinový/
1 vanilkový cukr
štáva z 1 citrónu
citronová kůra
600g sýrové hmoty /ja dávam ricottu s tvarohem/
+
1hrnek jahod rozmixovat a přidat do náplně
Vše míchat spolu v pořadí jak je psano.
Hladkou hmotu na sušenkový základ a péct cca 1 hodinu - 160 C ve vodní lázni.
Žádné komentáře:
Okomentovat